2009年5月20日星期三

豆角饭


为了要试新食谱
那天大胆约了朋友聚吃晚餐
煮了茶叶饭
好咸
(朋友都给足面子狠狠吞了。哈哈)
现在知道因为甜菜脯的咸没浸透
(甜菜脯不是没有普通菜脯的咸吗!?)
我还加了酱油和盐
所以。。。

为了清了冰箱的青菜
前天煮了豆角饭
煮法完全像煮茶叶饭
只是豆角代替了茶叶
菜脯也浸够透的
结果味道完全是我想要的清淡

照片是隔夜饭炊热后拍的
没有色
有豆角香
和香菇的清淡味